Challah integrale miele, cannella, arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Challah integrale miele, cannella, arancia", scopri come si prepara.
Challah integrale miele, cannella, arancia
https://unasicilianaincucina.com/
Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- arance
- cannella
- farina
- farina integrale
- lievito
- miele
- olio
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Setacciare la farina nella ciotola, aggiungere il sale e mescolare bene.
Aggiungere il lievito e mescolare ancora fino a quando sarà completamente incorporato.
Aggiungere lo zucchero, l'uovo, l'olio e il miele e impastare.
Aggiungere gradualmente l'acqua fino a quando l'impasto è morbido e si stacca dalle pareti della planetaria.
Ungere una ciotola con un po' olio, formare una palla con l'impasto, ungere leggermente anche l'impasto, coprire con pellicola e lasciare lievitare fino al raddoppio, circa un'ora a un'ora e mezza.
Dividere l'impasto in 2 parti uguali e stendere ogni parte fino a quando non si raggiunge uno spessore di mezzo cm (o anche meno).
Con un coppa pasta, ricavare dei cerchi di 6 cerchi.
Per fare le rose: utilizzare quattro cerchi e metterli in fila, uno sopra l'altro, affinché ogni cerchio si sovrapponga a quello sotto di esso.
A partire dal cerchio in basso, stendere la pasta in un.
