Saccottini ai cereali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saccottini ai cereali", scopri come si prepara.
Saccottini ai cereali
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- limoni
- margarina
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Nella planetaria mettiamo la farina, lo zucchero, il miele ed il burro o la margarina.
Iniziamo ad impastare.
Aggiungiamo le uova, impastiamo ed aggiungiamo il latte a filo.
Mentre l'impasto è umido aggiungiamo anche il lievito spezzettato.
Alla fine mettiamo il sale.
Continuiamo ad impastare fino a quando l'impasto non si stacca dalle pareti, se è troppo morbido aiutiamoci con un pochino di farina.
Mettiamo l'impasto sul piano di lavoro, lavoriamolo fino a renderlo compatto e sodo, formiamo una palla che metteremo a riposare per circa mezz'ora in frigo coperta da pellicola.
Prepariamo intanto il burro o la margarina che useremo per sfogliare: aiutandoci con la carta forno schiacciamolo e formiamo un rettangolo.
Se il burro dovesse essere troppo morbido possiamo abbatterlo con un pochino di farina.
Mettiamo il nostro rettangolo di burro o margarina in frigorifero fino al momento di usarlo.
Prendiamo il nostro impasto.
