Involtini di melanzane grigliate con tonno e maionese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane grigliate con tonno e maionese", scopri come si prepara.

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Involtini di melanzane grigliate con tonno e maionese

Peperoni verdi fritti
Involtini di melanzane grigliate con tonno e maionese
Ingredienti
  • aceto
  • basilico
  • capperi
  • erba cipollina
  • maionese
  • melanzane
  • olio
  • pepe
  • peperoncino rosso
  • peperoni
  • sale
  • tonno
Ricetta

...preparare. Un antipasto molto buono e leggero con una farcitura di tonno, maionese e capperi. Ottimi freddi, da gustare nei periodi caldi.  Ingredinti: 3 melanzane lunghe 3 scatole di tonno da 80 gr una manciata di capperi sott'aceto 5 cucchiai di maionese basilico fresco un peperoncino rosso dolce erba cipollina sale e pepe q.b. olio extravergine d'oliva q.b. Lavare sotto l’acqua corrente le melanzane  e asciugarle bene con un canovaccio. Ora eliminare il peduncolo con un coltello  e tagliarle a fette sottili le melanzane...

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