Insalata di patate pomodori feta e mozzarella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di patate pomodori feta e mozzarella", scopri come si prepara.

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Insalata di patate pomodori feta e mozzarella

Menta e peperoncino
Insalata di patate pomodori feta e mozzarella
Ingredienti
  • basilico
  • feta
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pomodori
Ricetta

...PREPARAZIONE. Per prima cosa pelate, lavare e tagliare a cubetti (non troppo piccoli) le patate. Potete scegliere di cucinarle a vapore, oppure bollirle, in entrambi i casi il tempo di cottura e di 20 minuti. Dopodiché adagiatele in un piatto e lasciatele raffreddare. Preparate il resto degli ingredienti. Tagliate a cubetti la mozzarella, la feta e il pomodori dapprima lavati. Sciacquate anche le foglioline di basilico, poi tamponatele delicatamente con un canovaccio pulito. A questo punto non resta che unire tutti gli ingredienti in una capiente insalatiera. Condite con l'olio e il...

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