Insalata di patate pomodori feta e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di patate pomodori feta e mozzarella", scopri come si prepara.
Insalata di patate pomodori feta e mozzarella
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Ingredienti
- basilico
- feta
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pomodori
Ricetta
PREPARAZIONE.
Per prima cosa pelate, lavare e tagliare a cubetti (non troppo piccoli) le patate.
Potete scegliere di cucinarle a vapore, oppure bollirle, in entrambi i casi il tempo di cottura e di 20 minuti.
Dopodiché adagiatele in un piatto e lasciatele raffreddare.
Preparate il resto degli ingredienti.
Tagliate a cubetti la mozzarella, la feta e il pomodori dapprima lavati.
Sciacquate anche le foglioline di basilico, poi tamponatele delicatamente con un canovaccio pulito.
A questo punto non resta che unire tutti gli ingredienti in una capiente insalatiera.
Condite con l'olio e il sale e per finire tritate grossolanamente le foglie di basilico e aggiungetele.
Mescolate delicatamente il tutto è servite la vostra 'Insalata di patate pomodori feta e mozzarella', un piatto freddo e completo che potete gustare sia a pranzo che a cena.
Volete provare altre due ottime insalate' Se la risposta è sì vi consiglio di provare.
