Ventagli di sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ventagli di sfoglia", scopri come si prepara.
Ventagli di sfoglia
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Ingredienti
- cannella
- pasta sfoglia
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione Prendiamo la spianatoia e spolverizziamola con un po' di zucchero, stendiamo la pasta sfoglia, arrivando a un paio di millimetri d'altezza.
Mescoliamo insieme i 3 cucchiai di zucchero di canna ed il cucchiaio di cannella in polvere, spargiamo questo composto uniformemente sulla pasta sfoglia stesa.
Adesso con il mattarello ripassiamo di nuovo sulla pasta sfoglia in modo di far aderire bene lo zucchero, ripieghiamo la pasta sfoglia a metà, poi ancora a metà fino ad ottenere un rotolo.
Tagliamo il rotolo così ottenuto a fette di circa mezzo centimetro di spessore.
Accendiamo il forno ed impostiamolo a 200 gradi.
Prendiamo una teglia da forno e spennelliamola con acqua, poggiamoci le fette che abbiamo tagliato ben distanziate tra di loro.
Inforniamo per circa 15/20 minuti avendo l'accortezza di girare le fette a metà cottura.
Debbono essere dorati, regolatevi con il vostro forno.
Lasciateli intiepidire e buon appetito!!! Ultimo.
