Supplì golosissimi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Supplì golosissimi", scopri come si prepara.
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Supplì golosissimi
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- brodo vegetale
- cipolla
- mozzarella
- olio per friggere
- pangrattato
- parmigiano
- riso
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione dei supplì, altri tempi ed altre economie domestiche. Il vero supplì romano prevede un ragù fatto rigaglie di pollo e le interiora ma ormai non li fa più nessuno così. Qualcuno ha sostituito le rigaglie con la carne tritata ma, nella maggioranza dei casi ormai si usa solo il pomodoro. Io sono una di quelle che li fa con il solo pomodoro ed ora vi spiego come li faccio Irene ingredienti per i Supplì 500 g di riso ( io uso il Carnaroli) 1/2 cipolla brodo vegetale 350 g di passata 15 g di sale 1 mozzarella sgocciolata 2 uova ...
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