Sfogliatelle ricce salate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatelle ricce salate", scopri come si prepara.
Sfogliatelle ricce salate
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Ingredienti
- farina
- formaggio provola
- friarielli
- miele
- pasta sfoglia
- sale
- salsicce
- strutto
- uova
Ricetta
Tagliare a fette di un centimetro circa il rotolo per formare i dischi.
Mettere il disco nel palmo semichiuso e spingere per formare il cono.
Riempire l'interno con la polpa di salsiccia unita a provola a pezzi e un po' di friarielli cotti in precedenza.
Spennellare con un uovo sbattuto la superficie ed infornare a 180° ventilato per circa 30 minuti.
Le sfogliatelle ricce si possono servire sia calde che fredde.
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