Scaloppine di pollo con zucchine e cous cous
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di pollo con zucchine e cous cous", scopri come si prepara.
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Scaloppine di pollo con zucchine e cous cous
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- petto di pollo
- pollo
- zucchine
Ricetta
...Procedimento per le scaloppine di pollo con zucchine e cous cous Tagliamo le zucchine a cubetti, saliamole e mettiamole da parte. Bagniamo il cous cous con pari volume di brodo o acqua leggermente salata. Infariniamo le fette di pollo e friggiamole. Nel frattempo, in un'altra padella, facciamo soffriggere la cipolla, mettiamo la zucchina e facciamola insaporire. Dopo qualche minuto sfumiamo con il vino e, quando non sentiremo più l'odore dell'alcool, aggiungiamo un dito d'acqua per portare a termine la cottura. Quando sarà quasi cotto, trasferiamo in...
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