Rustico di pane e radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico di pane e radicchio", scopri come si prepara.
Rustico di pane e radicchio
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Ingredienti
- formaggio brie
- latte
- noci
- pane
- pane bianco
- pane integrale
- pepe
- pere
- radicchio
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione del Rustico di pane e radicchio: rivestire la teglia con le fette di pane in cassetta e bagnarle con l'uovo sbattuto con il latte, sale e pepe mondare e tagliare le pere a dadini lasciando qualche fettina più grande per la superficie, il radicchio ed il formaggio a tocchetti adagiare i dadini di pera sul pane bagnato, coprire con un po' di brie e radicchio disporre le fette di pera e finire con il rimanente brie, aggiungendo le noci spezzettate infornare in forno preriscaldato a 220° per circa 8/10 minuti, dipende dal vostro forno sfornare e lasciare riposare prima di sformare.
Provatelo perché ne vale veramente la pena, il dolce delle pere e del brie, contrasta con l'amaro del radicchio e delle noci, esaltandone i sapori.
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