La ricetta Rombo al cartoccio è un piatto di pesce delizioso e facile da preparare, caratterizzato da sapori aromatizzati e profumati. Il Rombo al cartoccio è un’ottima scelta per un pasto unico e stuzzicante, con un risultato strepitoso nonostante la sua semplicità. Il piatto può essere gustato in vari momenti, grazie alla sua versatilità e al sapore intenso.
Il Rombo al cartoccio viene solitamente gustato come secondo piatto di pesce, grazie ai suoi sapori caratteristici dati dalle erbe aromatiche come salvia e rosmarino, insieme alle olive nere e ai pomodori. La combinazione di questi ingredienti crea un piatto ricco e profumato, ideale per chi ama il pesce e le erbe aromatiche.
- Tagliare le patate a fettine sottili e metterle in una ciotola con olio, pepe e sale, mescolando bene.
- Preparare un foglio di carta forno e stendere un po’ di patate, poi mettere sopra il Rombo al cartoccio e coprirlo con il resto di patate.
- Aggiungere le olive, i pomodori tagliati a metà e le erbe aromatiche per dare un tocco di sapore e profumo al piatto.
- Cuocere per 40 minuti a 210/220 °C per ottenere un risultato croccante e gustoso.
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