Si tratta di un piatto completo, ricco di tradizione, pensato per essere gustato con allegria e senza troppi stress in cucina. Gli ingredienti si sposano in un connubio di dolce e salato, cremosi e decisi, donando un tocco di poesia al cenone di Natale.
- Si inizia con la preparazione della pasta al forno, perfetta per un Natale caldo e confortante.
- Tra gli ingredienti, spiccano il gorgonzola cremoso e il tartufo intenso, accompagnati da panna e parmigiano per un sapore ricco e avvolgente.
- Per un contrasto delicato, si suggerisce un secondo piatto di carne, magari delle melanzane grigliate con ricotta e condite con un filo di olio d’oliva.
- Un dolce finale semplice e goloso: la classica torta di pandoro con crema al mascarpone.
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