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Omelette al pollo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette al pollo", scopri come si prepara.

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Omelette al pollo

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Ingredienti

  • aromi
  • formaggio grattugiato
  • latte
  • pangrattato
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale
  • uova

Ricetta

preparazione delle omelette al pollo Sbattere le uova con il latte e condirle con  sale, formaggio e gli aromi scelti.

Aggiungere il pangrattato e continuare a mescolare bene.

Quando tutto sarà ben amalgamato aggiungere il pollo.

Riscaldare, in una padella abbastanza grande, un po' d'olio.

quando sarà caldo versare il composto.

Attendete fino a che sotto non sarà abbastanza cotto da sollevarsi con l'aiuto di una paletta (attenzione: sopra dovrà essere ancora morbido o non si staccherà).

Aiutandovi con la paletta rigirate metà della vostra omelette capovolgendola sull'altra metà ottenendo una mezza luna.

Portate a termine la cottura e impiattate, se volete, accompagnando un'insalata di pomodoro.

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