Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette al pollo", scopri come si prepara.
preparazione delle omelette al pollo Sbattere le uova con il latte e condirle con sale, formaggio e gli aromi scelti.
Aggiungere il pangrattato e continuare a mescolare bene.
Quando tutto sarà ben amalgamato aggiungere il pollo.
Riscaldare, in una padella abbastanza grande, un po' d'olio.
quando sarà caldo versare il composto.
Attendete fino a che sotto non sarà abbastanza cotto da sollevarsi con l'aiuto di una paletta (attenzione: sopra dovrà essere ancora morbido o non si staccherà).
Aiutandovi con la paletta rigirate metà della vostra omelette capovolgendola sull'altra metà ottenendo una mezza luna.
Portate a termine la cottura e impiattate, se volete, accompagnando un'insalata di pomodoro.
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