Ricetta, ingredienti e consigli per "La sabrina", scopri come si prepara.
...Procedimento per preparare la sabrina Preparate una frittata con le 5 uova, il parmigiano, il sale il pepe ( se le avete le bietole o li spinaci tritati), avendo l'accortezza di cuocerla in una padella bella larga.Fatela raffreddare. Mettete la carne su un piano, quindi appoggiate sopra la frittata, coprite con il prosciutto e dopo aggiungete il formaggio.Arrotolatela su se stessa e chiudetela con lo spago da cucina come se fosse un arrosto. Pulite e tritate cipolla e carota, scaldate una padella larga, versate un giro di olio, quindi fate rosolare cipolla e carota e...
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