Insalata di pasta mediterranea
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pasta mediterranea", scopri come si prepara.
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Insalata di pasta mediterranea
Cucinare chiacchierandoIngredienti
- aglio
- olio
- olive nere
- olive verdi
- pepe
- pinoli
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento per l'insalata mediterranea Mettete da parte 2/3 pomodori lavati, qualche oliva sia verde che nera e qualche pinolo. Lavare bene i restanti pomodori e il prezzemolo (che deve essere tanto), quindi a pezzi inserite il tutto nel frullatore, Io ho usato il bimby, circa 30 secondi velocità 7 poi qualche secondo vel turbo, aggiungete le olive, i pinoli, i capperi, il sale e il pepe e ora frullate bene. Trasferite questo composto in una terrina, tagliate a pezzetti i pomodori che avevate messo da parte, le olive e i pinoli tritati grossolanamente e aggiungeteli...
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