Gugelhupf glassato arancia e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gugelhupf glassato arancia e cioccolato", scopri come si prepara.
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Gugelhupf glassato arancia e cioccolato
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- arance
- burro
- farina
- fecola
- gocce di cioccolato
- latte
- limoni
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Montare insieme i primi sei ingredienti, unire poco per volta le uova, di seguito la fecola e il latte. terminare con la farina setacciata. Una volta ottenuto un composto ben montato, incorporare con la spatola i cubetti di arancia e le gocce di cioccolato. Versare in uno stampo imburrato e cuocere a 160°-!70° per c.ca 40 minuti, fare comunque sempre la prova stecchino. Una volta cotto smodellare il dolce e sistemare su di una griglia. Sciogliere lo zucchero fondente a bagnomaria o nel microonde (facendo attenzione a non farlo troppo bollente altrimenti ritorna allo...
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