Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostamisù", scopri come si prepara.
...Preparazione: Frolla: lavorare bene zuccero, tuorli e burro ammorbidito. Aggiungere gli aromi e la farina impastando velocemente amalgamando. Avvolgere in carta forno e mettere in frigo a riposare. Prendete poi la frolla dal frigo, stendetela e ricoprite una tortiera da crostate. Bucherellate, coprite con carta forno, fagioli secchi e infornate in forno già caldo 170° ventilato per circa 20 minuti. Lasciate raffreddare a t.a. Farcia : preparare la crema montando mascarpone e panna insieme così da rendere il tutto bello spumoso. Aggiungere il composto ottenuto alla pàte...
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