Corona golosa con crema al limoncello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Corona golosa con crema al limoncello", scopri come si prepara.
Corona golosa con crema al limoncello
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte intero
- lievito per dolci
- limoncello
- limoni
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO PER LA CORONA GOLOSA CON CREMA AL LIMONCELLO per la frolla In una ciotola mescolare la farina ed il lievito setacciati, il limone grattugiato e lo zucchero.
Al centro mettere le uova e il burro morbido.
Mescolate tutto e impastate fino a che non avrete una palla, avvolgetela in pellicola e ponetela a riposare in frigo.
oppure impastate utilizzando l'impastatrice come scritto qui.
Anche in questo caso ponete la frolla a riposare in frigo.
per almeno un'ora Trascorso il tempo previsto per il riposo, ungete ed infarinate uno stampo per ciambella, stendete la frolla con uno spessore di mezzo millimetro circa, arrotolatela sul mattarello e poggiatela sopra lo stampo premendo leggermente lungo il bordo del cilindro centrale (quello che farà il buco alla ciambella, per intenderci)in modo da ritagliare il cerchio centrale.
Fate scivolare l'impasto lungo la parete dello stampo e rifinite ritagliando il bordo in eccesso.
