Cavatelli fave, speck e pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli fave, speck e pecorino", scopri come si prepara.
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Cavatelli fave, speck e pecorino
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- formaggio pecorino
- pasta tipo cavatelli
- speck
Ricetta
...preparato questo piatto per tutti i blogger e lo staff di Cookaround insieme a mio marito Pietro che ringrazio pubblicamente per il caloroso supporto. Isabella Cavatelli fave, speck e pecorino Ingredienti per 4 persone 400gr di cavatelli 250 fave fresche sgusciate 120 gr di speck 30 gr di pecorino molto stagionato ( almeno 24 mesi) mezzo bicchiere di vino rosato una cipolla rossa grande un peperoncino (facoltativo) olio d'oliva, sale e pepe Per prima cosa tagliare a striscioline lo speck ed affettare un piccola parte di cipolla; mettere un filo d'olio in una padella...
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