Batuffolo di Mimosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Batuffolo di Mimosa", scopri come si prepara.
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Batuffolo di Mimosa
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- amido di mais
- amido di riso
- ananas
- arance
- farina
- fecola
- latte intero
- limoni
- pan di spagna
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per il Batuffolo di Mimosa Prima di tutto prepariamo il pan di spagna: Montare bene le uova, lo zucchero e la vaniglia, almeno per 10 / 15 minuti, dovrete ottenere un composto quasi bianco e spumoso. Inserite le polveri mescolando lentamente dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Infornare in forno caldo a 170° ventilato per circa 20′ o comunque fino a cottura, fare la prova stecchino per sicurezza. Sforniamo e poniamo a raffreddare Procediamo con la crema pasticcera: In un recipiente adatto per il microonde, inserire i tuorli, lo zucchero, gli...
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