Arista cotta su pietra di sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista cotta su pietra di sale", scopri come si prepara.

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Arista cotta su pietra di sale

Cucinare chiacchierando
Arista cotta su pietra di sale
Ingredienti
  • carne di maiale
  • crema di tartufo
  • limoni
  • maiale
  • patate
  • pollo
  • sale
  • tartufo
Ricetta

...Procedimento Scaldare la ho tolto dal fuoco la tavoletta di pietra di sale in una padella con coperchio, a fuoco vivo finchè la superficie della tavoletta non sfrigolerà, a quel punto adagiare la carne sulla superficie girandola dopo un paio di minuti (più sottile sarà la fettina e prima ci vorrà) e servire direttamente l'arista cotta su pietra di sale ai vostri ospiti impreziosendo le fettine con crema di tartufo e fettine di limone. Leggi anche:Pollo alle mandorleCostata di maiale alla piastraChiliPollo al forno con le patate pietra di sale, ricette secondi...

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Arista cotta su pietra di sale