Crostata morbida con fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida con fragole", scopri come si prepara.

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Crostata morbida con fragole

Cucinare chiacchierando
Crostata morbida con fragole
Ingredienti
  • amido di mais
  • amido di riso
  • burro
  • farina
  • fragole
  • kirsch
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • liquore
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento per la base della crostata morbida alle fragole In una ciotola mescolare con la frusta a mano le uova con il latte , aggiungere lo zucchero e mescolare bene,poi aggiungere il burro fuso freddo . Unire al tutto la farina setacciata con il lievito e mescolare, il composto non deve essere montato troppo. Otterrete una pasta frolla morbida Imburrare  e infarinare la teglia, versare il composto, livellarlo bene e infornare  a forno caldo a 180° per 15/20 minuti. Nel frattempo preparate la crema Ingredienti per la crema pasticcera veloce 2 tuorli 75...

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