Merluzzo scaldato olio e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo scaldato olio e limone", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Merluzzo scaldato olio e limone
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- limoni
- merluzzo
- olio
Ricetta
...procedimento, il merluzzo scaldato olio e limone . Ho ricavato la ricetta da un libro dedicato alla cucina napoletana dal titolo LA CUCINA NAPOLETANA IN OLTRE 200 RICETTE, ed una variante rispetto a come mia mamma prepara il merluzzo con olio e limone. Infatti a casa dei miei si scalda il merluzzo a bagnomaria e poi si condisce con l'olio e abbondante limone e prezzemolo; in questo caso la cottura degli ingredienti avviene insieme con il pesce stesso. Ingredienti per 4 persone 1 kg di merluzzo fresco 4 limoni (2 per servire) 2/3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.37/5 (3305 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Merluzzo scaldato olio e limone