Cosce di pollo con salsa di peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo con salsa di peperoni", scopri come si prepara.
Cosce di pollo con salsa di peperoni
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Ingredienti
- cosce di pollo
- curry
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni rossi
- peperoni verdi
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparare, e molto fresco e gustoso cosce di pollo con salsa di peperoni Cosce di pollo con salsa di peperoni Oggi un piatto veramente veloce da preparare, e molto fresco e gustoso , c osce di pollo con salsa di peperoni con l'aggiunta di curry che dona al piatto un gusto orientale, se vi gustano i sapori forti aggiungete del coriandolo, del curcuma.
Ingredienti per 4 persone 8 cosce di pollo 1 scalogno 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 pizzico di curry sale, pepe q.
prezzemolo q.
mezzo bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Procerimento Lavate le cosce di pollo , lavate e affettate lo scalogno, lavate e tagliate i peperoni a listarelle.
(se preferite potete anche togliere la pelle alle cosce) Io ad esempio l'ho tolta.
Fate rosolare lo scalogno in olio extravergine di oliva aggiungete le cosce di pollo e fate cuocere per 10 minuti, sfumate con il vino.
