Pancake con latte di cocco e ananas sciroppato

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Pancake con latte di cocco e ananas sciroppato

Nonna Paperina
Pancake con latte di cocco e ananas sciroppato
Ingredienti
  • ananas
  • farina
  • farina 00
  • latte di cocco
  • lievito
  • lievito per dolci
  • olio d'oliva
  • sciroppo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...tagliatene 4 fette a cubetti. Scaldate lo zucchero in un tegamino e aggiungete i cubetti di ananas: il succo dell’ananas formerà uno sciroppo con lo zucchero sciolto. Lasciate cuocere 6/7 minuti. Servite un paio di pancake a testa, coperti dai cubetti di ananas caramellati, sui quali...

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