Farina di mais, una fonte eccellente di zinco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farina di mais, una fonte eccellente di zinco", scopri come si prepara.
Farina di mais, una fonte eccellente di zinco
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Ingredienti
- chicchi di mais
- farina
- farina 00
- farina di mais
- mais
- polenta
- tortillas
- zucchero
Ricetta
Ecco, nel dettaglio, quali sono le proprietà e le caratteristiche nutrizionali della farina di mais : Uno dei maggiori vantaggi nell’impiego della farina di mais, oltre a quello di essere completamente priva di glutine, è che è molto povera di grassi .
Inoltre, non c’è colesterolo , il che la rende ideale per chiunque abbia problemi di cuore.
La farina di mais è una fonte eccellente di zinco , un minerale importante per la funzione enzimatica.
Lo zinco attiva gli enzimi che regolano l'attività dei geni nelle cellule, rafforza il sistema immunitario e aiuta a convertire il cibo in energia.
Contiene anche molto ferro .
Una porzione di farina di mais offre il 35% del fabbisogno giornaliero di ferro per gli uomini e 16% per le donne.
Il ferro è una parte importante dell’emoglobina, una proteina presente nei globuli rossi, che garantisce la circolazione dell’ossigeno nel sangue.
Il colore dorato nella farina di.
