Tzatziki – una salsa tipica greca che va bene per condire della insalate estive

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Tzatziki – una salsa tipica greca che va bene per condire della insalate estive

Nonna Paperina
Tzatziki – una salsa tipica greca che va bene per condire della insalate estive
Ingredienti
  • aceto di riso
  • aglio
  • aneto
  • cetrioli
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • succo di limone
  • yogurth
Ricetta

...mettetelo in uno scolapasta per eliminare l’acqua. Ci vorrà circa mezz'ora PassatelI nel mixer con gli spicchi d’aglio e un po’ di olio d'oliva Travasate in una ciotola aggiungete lo yogurt, sale, l'aceto o il limone e l'aneto e mescolate energicamente Conservate in frigorifero per qualche ora prima di servire.Si può conservare in frigo anche fino ad una...

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