Spaghetti con le cozze

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con le cozze", scopri come si prepara.

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Spaghetti con le cozze

Nonna Paperina
Spaghetti con le cozze

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • aglio
  • cozze
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Lattosio Le cozze sono sicuramente i frutti di mare più diffusi e più economici. La parte edibile è solo il mollusco contenuto all'interno della conchiglia. Si possono usare a frutto netto, ovvero usando solo il mollusco oppure intere tenendo anche il guscio che poi diventa coreografico nella presentazione del piatto. Per un primo piatto vanno bene tutti i tipi di pasta piccola, tipo cavatelli o ditali, oppure la pasta lunga, in particolare un classico sono gli spaghetti. Vediamo allora proprio come preparare questi spaghetti ...

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