Gamberi in crema di mozzarella alle tre farine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi in crema di mozzarella alle tre farine", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Secondi Piatti

Gamberi in crema di mozzarella alle tre farine

Nonna Paperina
Gamberi in crema di mozzarella alle tre farine

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • basilico
  • gamberi
  • latte
  • limoni
  • maizena
  • mozzarella
  • mozzarella di bufala
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pomodori
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Glutine Anche questo piatto è un'invenzione di Tano Simonato, chef del ristorante Tano Passami l'olio. Quest'uomo ogni volta che prepara i suoi piatti riesce a stupire'''' Siamo andati a mangiare nel suo ristorante, e devo dire  oltre ad essere un luogo intimo e raffinato rispecchia molto la sua filosofia di vita: cerca sempre di dare al piatto leggerezza, digeribilità e freschezza valorizzando tutti gli ingredienti  e come tocco finale li esalta con l’olio a crudo. Devo dire che ho molta stima di Tano ma devo ammettere che...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.58/5 (1610 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Gamberi in crema di mozzarella alle tre farine