Zuppa di lenticchie rosse

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Zuppa di lenticchie rosse

Nonna Paperina
Zuppa di lenticchie rosse
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • brodo
  • carote
  • crostini
  • dadi
  • fagioli secchi
  • lenticchie
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • scalogno
  • sedano
  • vino rosso
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Lattosio Come il forno a microonde, la pentola a pressione accorcia i tempi di cottura degli alimenti consentendo al contempo preparazioni più leggere e più sane. Nonostante sia presente sul mercato da molti anni, il suo uso non è molto diffuso, probabilmente perché non se ne conoscono bene i pregi e la semplicità d'utilizzo. Il primo indiscutibile vantaggio è il dimezzamento dei tempi di cottura, molto apprezzato dalle donne che lavorano con sempre meno possibilità di preparare pietanze che richiedono una lunga cottura. Per...

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