Salsiccette al Soave
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccette al Soave", scopri come si prepara.
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Salsiccette al Soave
https://www.nonnapaperina.it/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- olio
- pepe bianco
- prezzemolo tritato
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
...preparazione: 20 minutiGlutine, Lattosio Per questa ricetta ho usato il pepe bianco che è ottenuto dalle bacche della pianta del pepe lasciate a macerare in acqua fino a perdere la pellicola esterna e poi essiccate. Rispetto al pepe nero ha un sapore più aromatico ma più debole: è meno piccante, meno amaro e meno pungente. E perfetto per tutte quelle preparazioni culinarie con una spiccata nota asprigna e si sposa bene con i sapori agrodolci. In cucina viene spesso usato poiché si abbina perfettamente alle salse bianche (a base di panna), preparazioni in cui il pepe...
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