Il Guava possiede molta vitamina A e ed un quantitativo di vitamina C circa 8 volte maggiore rispetto all'arancia
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Il Guava possiede molta vitamina A e ed un quantitativo di vitamina C circa 8 volte maggiore rispetto all'arancia
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Ingredienti
- arance
- banane
- pere
- rum
- zucchero
Ricetta
tagliato come un melone oppure trasformato in succhi e confetture.
Per quanto riguarda le virtu' nutrizionali , il guava possiede molta vitamina A e ed un quantitativo di vitamina C circa 8 volte maggiore rispetto all'arancia (ha pertanto un forte potere antiossidante e potenzia notevolmente le difese immunitarie); fornisce una buona quantita' di potassio e fosforo ed e' un toccasana per i diabetici, visto che il suo succo pare abbia la capacita' di ridurre la glicemia anche del 20%; 100 g.
di questo frutto forniscono soltanto 20 kcalorie.
Tra i tanti frutti esotici che arrivano freschi sul nostro mercato, la guava merita un'attenzione particolare.
Ancora poco conosciuta, paragonata a mango, ananas e papaia, vanta però delle caratteristiche molto interessanti, soprattutto rispetto al contenuto vitaminico: un etto di polpa contiene addirittura 243 mg di vitamina C, praticamente cinque volte di più delle arance.
Grazie al suo forte.
