Coniglio con cipolle e zafferano al microonde

Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio con cipolle e zafferano al microonde", scopri come si prepara.

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Coniglio con cipolle e zafferano al microonde

Nonna Paperina
Coniglio con cipolle e zafferano al microonde
Ingredienti
  • brodo
  • cipolla
  • coniglio
  • olio
  • olive verdi
  • pepe
  • sale
  • timo
  • vino bianco
  • zafferano
Ricetta

...Mettete l'olio in una pirofila di ceramica e cuocete per 30 secondi a media potenza. Unite la cipolla, bagnate con il vino e scaldate alla massima potenza per 3 minuti. Aggiungete il coniglio, salate leggermente e pepate a piacere. Profumate con il timo, irrorate con il brodo nel quale avrete sciolto lo zafferano. Cuocete per circa 30 minuti nel forno già caldo ad almeno 200 gradi. Girate i pezzi di coniglio, unite le olive e continuate la cottura per altri 15 minuti. A fine cottura lasciate riposare per qualche minuto nel forno spento quindi...

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