Ricetta light: palline con tonno, caprino e fagiolini

Ricetta light: palline con tonno, caprino e fagiolini

Ingredienti

• erba cipollina
• fagiolini
• formaggio caprino
• latte
• olio d'oliva extra-vergine
• sesamo
• tonno
• tonno fresco

Ricetta

...mettetelo nel mixer, assieme al caprino, ai fagiolini lessati. Salate, aggiungete l'erba cipollina e tritate. Se il composto risultasse troppo asciutto, aggiungete qualche goccia di olio e di latte. Ricetta light: palline con tonno, caprino e fagiolini: densit del composto Togliete il composto dal mixer (deve risultare abbastanza solido da farci delle palline ' nel caso risultasse invece troppo morbido unite un pochino di pangrattato), mescolatelo con una forchetta e formate delle palline che passerete poi nei semi di sesamo. Servite anche fredde di frigorifero.. in estate...

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