Quantcast

Avocado con cozze, un antipasto all’insegna della salute

Ricetta, ingredienti e consigli per "Avocado con cozze, un antipasto all’insegna della salute", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

Avocado con cozze, un antipasto all’insegna della salute

https://www.nonnapaperina.it/
Avocado con cozze, un antipasto all’insegna della salute
Ingredienti
  • aglio
  • avocado
  • cipolla
  • cozze
  • limoni
  • olio
  • peperoncino
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Mettete sul fuoco una casseruola a fiamma vivace con 2 cucchiaio di olio e lo spicchio d'aglio. Quando è ben calda aggiungete le cozze e sfumate con il vino. Incoperchiate la casseruola e quando le cozze iniziano ad aprirsi, aggiungi il peperoncino lavato e tagliato a rondelle. Mettete di nuovo il coperchio e cuocete ancora per qualche minuto. Nel frattempo togliete la polpa degli avocado,  aggiungete il succo del limone e la cipolla e frullate il tutto fino ad ottenere una crema. Mettete la polpa  frullata in 4 ciotoline da servizio e  aggiungete le cozze sgusciate e...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (3122 voti)
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Avocado con cozze, un antipasto all’insegna della salute