Cheesecake alle more di rovo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle more di rovo", scopri come si prepara.
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Cheesecake alle more di rovo
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- colla di pesce
- formaggio philadelphia
- gelatina
- panna
- succo di more
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Frullare i biscotti nel mixer, fino ad ottenere una polvere. Sciogliere il burro, in un pentolino o nel forno microonde, senza farlo bollire. Unire i due ingredienti e farli amalgamare. Foderare il fondo della tortiera con carta forno e mettere dentro il composto di burro e biscotti. Pressare molto bene con le mani per fare un fondo ben compatto e mettere in frigo. Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda per farla ammorbidire, per circa 7 -8 minuti. Lavorare la philadelphia con lo zucchero, unire la panna, togliendone 2 cucchiai per sciogliere la...
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