Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito", scopri come si prepara.

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Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito

DaniCucina
Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito
Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • colla di pesce
  • farina 00
  • gelatina
  • marmellata di albicocche
  • mele
  • pasta frolla
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparare la pasta frolla senza lievito e con zucchero a velo ti rimando a questa mia pagina: QUI Una volta preparata la frolla, stendila e adagiala sulla teglia.  Ritaglia l’impasto eccedente. Sbuccia le mele, taglia a fettine sottili (3-4 millimetri di spessore). Farcisci la crostata con poca marmellata di albicocca e le fettine di mele adagiate, partendo dal bordo formando una rosa. Scalda in un pentolino due cucchiai di marmellata, quando sarà tiepida spennellala sopra le mele. Inforna a 180 gradi a forno preriscaldato e fai cuocere per 30-35 minuti. Fai...

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