spezzatino di tofu e funghi al sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "spezzatino di tofu e funghi al sesamo", scopri come si prepara.
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spezzatino di tofu e funghi al sesamo
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla rossa
- concentrato di pomodoro
- crema di sesamo
- erbe
- funghi
- olio
- pepe
- polenta
- pomodori
- sale
- sesamo
- spezzatino
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Pulire i funghi e tagliarli grossolanamente. Tagliare a dadini regolari il tofu e affettare la cipolla. Far soffriggere lo spicchio d'aglio in camicia in due cucchiai abbondanti di olio di oliva ed aggiungere la cipolla tritata. Quando saranno appassiti aggiungere i funghi e far insaporire per qualche minuto. Aggiungere anche il tofu e mescolare. Unire il concentrato di pomodoro e il pomodoro ramato, lavato e tagliato a concasse'. Lasciar cuocere per una decina di minuti, unendo se necessario qualche cucchiaio di acqua per mantenere la preparazione umida. Nel frattempo...
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