Piccolini al Brandy

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Piccolini al Brandy

Cucina con le Sorelle Russo
Piccolini al Brandy

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • brandy
  • cipolla
  • olio
  • pepe
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Piccolini al Brandy INGREDIENTI -300 gr di piccolini Barilla -200 gr di pomodori pachino -1 cipolla -1 ciuffo di basilico -basilico in polvere -1 boccetta di Brandy -olio -sale e  pepe PREPARAZIONE Prima di tutto pulite una cipolla e tritatela finemente. Poi, ponetela in una padella con un cucchiaio di olio e lasciatela soffriggere finché non si sarà dorata. Lavate i pomodori pachino e affettateli a dadini, quindi aggiungeteli nella padella con la cipolla. Lasciate cuocere per 5-6 minuti a...

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