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Zucchine ripiene

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene", scopri come si prepara.

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Zucchine ripiene

https://www.serenacucina.com/
Zucchine ripiene
Ingredienti
  • formaggi
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pepe nero
  • prosciutto cotto
  • sale
  • tabasco
  • uova
  • wurstel
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Per iniziare lavo bene le zucchine le taglio a metà e le metto a bollire. Intanto, in una ciotola, metto ad ammollare nel latte il pane raffermo tagliato a pezzettoni. Cotte le zucchine le lascio raffreddare un po' e poi con un cucchiaino le svuoto, la polpa la metto da parte in una seconda ciotola, mi servirà per fare il ripieno. Dispongo le 'barchette' di zucchine in una teglia con un foglio di carta da forno, (oppure per chi le volesse più saporite, in una teglia ben oleata e magari una spolveratina di pangrattato sul fondo) e le...

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Zucchine ripiene