Biscotti con fondi di caffè golosi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con fondi di caffè golosi", scopri come si prepara.
Biscotti con fondi di caffè golosi
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- burro
- cioccolato
- codette
- farina
- lievito per dolci
- nutella
- panna
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Mettete in una ciotola la farina, il fondo di caffè e il lievito, mescolate in modo che gli ingredienti si miscelano tra loro.
Unire l uovo, lo zucchero e il burro e impastate con le mani, formate un panetto e metete a riposare in frigorifero per 30'.
Prelevate dall impasto tanti piccoli pezzi del peso di 30 gr l uno, formate con questi tante palline e ponetele distanti una dall altrea su una teglia foderata con carta da forno.
Con Il finale di una cucchiarella create tante piccole fossette al centro di ogni pallina.
Infornate i biscotti in forno a 180° per 10', noterete che le fossette che avete fatto si sono leggermente gonfiate, quindi tirate fuori i biscotti e sgonfiatele leggermente facendo attenzione a non rompere la base.
Rinfornate di nuovo e fate cuocere altri 10'.
Sfornate e lascaite raffreddare.
Semi montate la panna, unite la nutella e finite di montare, mettete la panna all interno di una sac-poche con pochetta a.
