Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatina pere e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
...Procedimento: Iniziate tagliando le pere a fettine sottili. Mettete una noce di burro in una padella e accendete il fuoco lento. Non appena il burro si sarà fuso, aggiungete le pere tagliate a fettine, lo zucchero e 1\2 cucchiai di acqua calda. Fate cuocere per qualche minuto, fino a quando le pere non si saranno ammorbidite un po' (non devono diventare una 'pappetta', ma solo essere un po' più gustose e morbide). A cottura ultimata, spegnete il fuoco e mettete da parte. Quando il composto si sarà raffreddato, aggiungete 2 o 3 cucchiai di marmellata di albicocca e...
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