Scaloppine di pollo panna e champignons

Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di pollo panna e champignons", scopri come si prepara.

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Scaloppine di pollo panna e champignons

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Scaloppine di pollo panna e champignons
Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • burro
  • cipolla bianca
  • concentrato di pomodoro
  • farina
  • noci
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna da cucina
  • pepe
  • pollo
  • prezzemolo
  • sale
  • spezie
Ricetta

...Procedimento: In una padella fate scaldare una noce di burro e 2 cucchiai e mezzo di olio . Prendete le fettine di pollo , passatele leggermente nella farina e friggetele nel burro e olio. Salate, pepate e unite le spezie. Mettetele da parte. Nel frattempo prepariamo la salsina . Mettete in un pentolino, un pezzetto di burro (circa 20 gr), e 1 cucchiaio di olio di oliva. Fate rosolare per qualche minuto l' aglio e le cipolle t agliate finemente. Unite gli Champignons , fateli dorare e mescolate bene. Unite, da ultimo, anche la panna e mezzo cucchiaino di concentro di...

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