Ricetta, ingredienti e consigli per "Prosciuttine con cuore filante", scopri come si prepara.
Procedimento : Prendiamo due fette rotonde di prosciutto cotto e adagiamo sopra di esse due fette di formaggio .
Appoggiamo sopra altre due fette di prosciutto cotto .
Se al supermercato non riuscite a trovare le fette rotonde di prosciutto cotto, vanno bene anche quelle quadrate da toast .
Cercate di sigillare i bordi, aiutandovi anche un po' di albume d'uovo.
Passiamo le panatine nell ’uovo sbattuto, poi nel pangrattato facendolo aderire bene, ripetiamo l'operazione e friggiamo in olio di semi bollente.
Scoliamole appoggiandole su carta da cucina e serviamole ben.