Penne al pesto di rucola e gamberetti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al pesto di rucola e gamberetti", scopri come si prepara.

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Penne al pesto di rucola e gamberetti

CUPCAKES IN LAW
Penne al pesto di rucola e gamberetti
Ingredienti
  • aglio
  • gamberetti
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta tipo penne
  • pesto
  • pinoli
  • rucola
  • sale
Ricetta

...Procedimento : Per il pesto di rucola : Iniziamo lavando e asciugando bene la rucola e poi trasferiamola in un mixer. Aggiungiamo il sale , l’ aglio , il parmigiano e metà dose di olio di oliva. Azioniamo il mixer a più riprese, aggiungendo il rimanente olio a filo, poco alla volta fino a raggiungere la consistenza cremosa desiderata. Una volta pronto, trasferiamo il pesto in una padella antiaderente. Nel frattempo in una'altra padella antiaderente facciamo scaldare 2 cucchiai di olio evo ed 1 spicchio di aglio. Quando l'aglio inizia a imbiondire, uniamo i ...

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