Paccheri con calamari e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri con calamari e piselli", scopri come si prepara.
Paccheri con calamari e piselli
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Ingredienti
- aglio
- calamari
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo paccheri
- piselli
Ricetta
Procedimento: Portate a bollore l'acqua per la pasta.
Prendete una padella antiaderente e mettete 1 spicchio di aglio e 4 cucchiai di olio evo .
Non appena l'aglio inizierà a rosolare, unite gli anelli di calamaro decongelato.
Regolate di sale e pepe, e fate cuocere gli anelli per circa 5 minuti.
Poi spegnete il fuoco.
In un'altra padella versare 2 cucchiai di olio, l'altro spicchio di aglio e unite i piselli in scatola sgocciolati.
Fate rosolare per bene i piselli per 3 minuti.
Salate e pepate.
A cottura ultimata, unite i piselli nella pentola con i calamari , mescolate per bene e riaccendete il fuoco per mezzo minuto.
Nel frattempo cuocete i paccheri in abbondante acqua salata.
Scolateli al dente e versateli direttamente nella padella con il condimento.
Amalgamate bene la pasta con il condimento e fatela saltare per qualche decina di secondi.
Il piatto è.
