Muffin al cioccolato cuor di crema al cioccolato bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cioccolato cuor di crema al cioccolato bianco", scopri come si prepara.

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Muffin al cioccolato cuor di crema al cioccolato bianco

CUPCAKES IN LAW
Muffin al cioccolato cuor di crema al cioccolato bianco
Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato bianco
  • farina
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Iniziate preparando la crema al cioccolato bianco . Tagliate a scaglie il cioccolato  e mettetelo da parte. Mettete il latte in un pentolino e fatelo scaldare a fuoco basso finchè non diventerà tiepido. Nel frattempo sbattete i tuorli con lo zucchero , quindi aggiungete la farina  ed infine il latte . Amalgamate molto bene tutti gli ingredienti poi trasferite il composto in una pentola e fate addensare il tutto a fuoco basso, mescolando energicamente e spesso, per circa 10  minuti. Quando la crema sarà densa aggiungete il cioccolato a...

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