Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ciocco pistacchio con cuore al pistacchio", scopri come si prepara.
Procedimento: Fondete il cioccolato a bagnomaria.
Montate il burro a crema con le fruste,poi unite lo zucchero .
Incorporate i tuorli uno alla volta, il cioccolato fuso e i pistacch i tritati.
Unite, da ultimo, la farina il lievito e il cacao .
Infine aggiungete il latte ed amalgamate bene.
Se l'impasto vi sembra troppo duro potete mettere più latte di quanto indicato.
Riempite i pirottini con un po' di impasto.
Mettete un cucchiaino di crema di pistacch i al centro e poi ricoprite con altro impasto.
Attenzipne che il tutto non superi i 3/4 della loro capienza.
Mettete in forno (preriscaldato) a 170° per 25\30 minuti.
I vostri MUFFIN sono pronti!! lasciateli raffreddare e poi gustateli.