Ricetta, ingredienti e consigli per "Morbidona al cioccolato", scopri come si prepara.
Procedimento: Iniziare a sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente .
Lavorare a crema la ricotta con lo zucchero ; ottenuto un composto perfettamente uniforme aggiungervi le uova , la farina ed il lievito .
Quando questi ingredienti si saranno ben amalgamati, unire al composto anche il cioccolato sciolto a bagno maria, il cacao e le gocce di cioccolato infarinate.
Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera da 24cm (io ne ho usato uno a forma di cuore), versare qui il composto preparare e infornare questa torta soffice per circa 40 minuti a 170°.
Spolverare con tanto zucchero a velo e servire.
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