Lasagne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne", scopri come si prepara.

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Lasagne

CUPCAKES IN LAW
Lasagne
Ingredienti
  • besciamella
  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • formaggio grana
  • lasagne
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • salsicce
  • sedano
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento : Iniziamo a preparare il Ragù per il ripieno delle nostre lasagne. In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio e soffriggete la carota e la cipolla tritate. Aggiungete la carne macinata e la salsiccia (Che avrete privato del budello esterno e tagliata a pezzettini piccoli ), fatela colorire, poi bagnatela con il vino e lasciate evaporare. Salate, pepate, unite la polpa di pomodoro ed il prosciutto cotto tritato e cuocete per almeno mezz'ora. Poco prima di aver ultimato la cottura aggiungete una noce di burro. Preparate ora la besciamella : in un pentolino...

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