Girelle di focaccia con morbido ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di focaccia con morbido ripieno", scopri come si prepara.
Girelle di focaccia con morbido ripieno
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/
Ingredienti
- focaccia
- formaggio fontina
- formaggio philadelphia
- mozzarella
- olio
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
Procedimento: Stendete la pasta per focaccia su di un foglio di carta forno formando un rettangolo di circa 30×40 cm.
Bucherellate la pasta con una forchetta, ungetela con dell ’olio (più o meno abbondantemente, a seconda dei gusti) e qualche pizzico di sale .
Distribuite uniformemente sul rettangolo di pasta di focaccia il prosciutto cotto .
Sovrapponete al prosciutto il mix di formaggi (fontina, mozzarella e Philadelphia)e cospargete ancora con uno o due cucchiaini di olio.
Avvolgete la pasta su se stessa (come fosse un salame)formando un grande rotolo ripieno.
Spennellate la superficie con un po’ di olio e sale.
Infornate per 30 minuti a 200 gradi.
Sfornate il rotolo e tagliatelo a fette dello spessore di 3 cm più o meno.
Poggiate le fette orizzontalmente sul piatto da portata, avrete così ottenuto delle bellissime e buonissime GIRELLE .
BUON APPETITO.
LA CENA è SERVITA .
